O nas - restauracja Poznań
Wyjątkowe doznania kulinarne w sercu Poznania
Nasz przekaz jest prosty – świeżość. Gotujemy z pasją, nie mrozimy ani nie korzystamy z półproduktów. Wszystko, co zobaczysz na talerzu powstało od podstaw w naszej kuchni.
Nie stosujemy sztuczek gastronomicznych obniżających jakość, u nas na dania poczekasz dłużej, ale będziesz miał pewność ich jakości.
Korzystamy z produktów najwyższej klasy, kurczaka zagrodowego, ryb ze zrównoważonego połowu, najwyższej jakości makaronów Filotea.
4.8Top Rated Restaurant 2025verified by TrustindexTrustindex verifies that the company has a review score above 4.5, based on reviews collected on Google over the past 12 months, qualifying it to receive the Top Rated Certificate.
Godziny otwarcia
- 789698748
- kontakt@kaprysnasmak.pl
BRUSCHETTA38
Trzy grzaneczki podane z naszą propozycją pomidorową, wszystko okraszone Grana Padano z okolic Como
OSCYPEK z ŻURAWINĄ39
ORYGINALNY OSCYPEK ZAKOPIAŃSKI (z Górskiej bacówki) z grilla, podawany z Żurawiną, grzanką oraz sałatką
PLINCE Z GZIKIEM36
ŚWIEŻO TARTE PLACKI PODAJEMY Z GZIKIEM, W KTÓRYM NATKNIESZ SIĘ NA KOPEREK, CEBULKĘ I CZOSNEK.
ROSÓŁ DOMOWY29
OPERTY NA WIELU RODZAJACH MIĘS, ŻADNYCH WSPOMAGACZY SMAKU, O KOSTCE ROSOŁOWEJ NIE WSPOMINAJĄC
GRILLOWANA DORADA KRÓLEWSKA76/95
DORADĘ GRILLUJEMY Z DODATKIEM ŚWIEZYCH ZIÓŁ I PODEJAMY Z NASZĄ AUTORSKĄ, LEKKO SŁODKĄ SAŁATKĄ (JAK WOLISZ WARZYWA GRILLOWANE POINFORMUJ NAS O TYM)
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA SOUS-VIDE62
GOTOWANA W NISKIEJ TEMPERATURZE POLĘDWICZKA WYKAŃCZANA JEST NA GRILLU. DANIE UROZMAICAJĄ GRILLOWANE WARZYWA ORAZ AUTORSKI SOS BARBECUE
PIERŚ GRILLOWANA PREMIUM57
PIERŚ Z KURCZAKA (KURCZAK ZAGRODOWY, WOLNOROSNĄCY, BEZ ANTYBIOTYKÓW) TWORZYMY TECHNIKĄ SOUS-VIDE WYKAŃCZAJĄC JĄ NA GRILLU. KURCZAKA PODAJEMY Z AUTORSKĄ SAŁATKĄ Z POMIDORKAMI ORAZ ŚWIEŻYM MANGO
FETTUCCINE SCAMPI67
KREWETKI ARGENTYŃSKIE /7 SZTUK/ DUSZONE W WINIE Z DODATKIEM MASŁA, OLIWEK, CZOSNKU ORAZ POMIDORKÓW PODAJEMY Z NAJWYŻSZEJ KLASY MAKARONEM
SAŁATKA Z PACYFICZNYM ŁOSOSIEM69
ZDROWY ATLANTYCKI ŁOSOŚ PODAJEMY NA SAŁACIE Z POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI, PASSION FRUIT ORAZ SEEM FETA
JAGNIĘCINA119
NOWOZELANDZKA JAGNIĘCINA MARYNOWANA JEST W ZIOŁACH ORAZ CZOSNKU. GRILLUJEMY JĄ Z UZYCIEM WHISKY A PODAJEMY Z DZIKIM BROKUŁEM ORAZ SZPARAGAMI
KRÓLIK95
Dwa uda królicze podawane z karmelizowaną marchewką
PUREE12
Świeżo gotowane puree z koperkiem